目前,在抗衰老的研究過(guò)程中,經(jīng)過(guò)對(duì)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的研究、整理、提高,現(xiàn)代挖掘到不少能夠抗衰防老的偏方、驗(yàn)方現(xiàn)介紹主要如下。
[處方一]
山藥15克,黑芝麻120克,冰糖125克,粳米60克,牛奶適量。粳米淘?xún)?,浸?小時(shí)撈出濾干,山藥切細(xì),芝麻炒香;三料同置盤(pán)中,加清水,牛奶拌勻,磨碎后濾出細(xì)茸,保持倒人鍋內(nèi),用文火煮沸,調(diào)入冰糖,不斷攪拌成糊;每服2湯匙,日2次。
本方益脾補(bǔ)腎,潤(rùn)腸滋燥,適用于動(dòng)脈硬化,體弱多病,須發(fā)早白,便秘,老年人常服,可滋補(bǔ)身體,抵御衰老。
[處方二]
黑芝麻60克,蜂蜜90克,玉米粉120克,白面50克,雞蛋2個(gè),發(fā)酵粉15克。先將黑芝麻炒香研粉,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉,加水和成面團(tuán),以35℃保溫發(fā)酵1.5—2小時(shí),上屜蒸20分鐘即熟。
本方有健胃、保肝、促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)的作用,堅(jiān)持服用可抗衰老。據(jù)《神仙傳》記載:古代有一姓魯?shù)膵D女,雖已年逾八旬,但仍“甚少壯,日行三百里,走及獐鹿”,究其養(yǎng)生之術(shù),主要原因是常年服食以芝麻為主做成的糕餅。芝麻中尤以黑芝麻為上品。
《本草綱目》稱(chēng):“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落更出”。黑芝麻含的維生E占居植物性食品之首,而維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂,推遲細(xì)胞衰老,常用之,可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰老物質(zhì)“游離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用。據(jù)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)表明,維生素E可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的壽命延長(zhǎng)15%——75%。
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