1、何首烏

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，何首烏能夠促進神經(jīng)細胞的生長，對神經(jīng)衰弱及其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病有輔助治療作用。并可調(diào)節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉(zhuǎn)化和代謝膽固醇的能力。何首烏還具有良好的抗氧化作用。

　　速食法何首烏茶湯

　　黑芝麻、山藥、制何首烏同等比例研成細粉，裝瓶備用，每天取出25克，用沸水調(diào)勻，即可服用，有很好的健脾補腎、養(yǎng)血益精作用。

　　2、黃芪

　　中醫(yī)認為“脾為后天之本”。脾胃派代表人物李杲認為黃芪“益元氣而補三焦”，清代的黃宮繡稱黃芪為“補氣諸藥之最”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。加

　　速食法代茶飲

　　單取黃芪5~6片，用沸水沖泡飲用，可以緩解身體困倦、無力、氣短。

　　3、人參

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，人參能“補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。

　　速食法嚼服人參片

　　藥房有售炮制好的人參片，紅參或西洋參都可以，每天早晨含一兩片，最后嚼爛服下。

　　4、三七

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，三七的化學(xué)成分、藥理作用和臨床應(yīng)用與人參有相似之處。其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。

　　速食法三七粉沖服

　　用三七粉0.5克、西洋參粉0.5克，每日沖水服用。

　　5、黃精

　　中醫(yī)將黃精視為氣陰雙補藥，有養(yǎng)陰潤肺、補脾益氣、補腎填精的功效?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，黃精有抗疲勞、延緩衰老的作用。

　　速食法黃精蓮子粥

　　黃精30克煮汁去渣，將黃精汁和蓮子、薏米、粳米一起煮成粥食用，對清心健腦、神疲氣短有很好的效果。

　　6、靈芝

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》認為，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。現(xiàn)代研究證實，靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進程。

　　速食法靈芝粥

　　將靈芝磨成粉，熬粥時待粥熟后調(diào)入靈芝粉5g，每天服用。靈芝味道稍苦，可以在粥中加入冰糖、蜂蜜調(diào)味，空腹服用靈芝較好，吸收得比較完全，也可以加以調(diào)和腸胃。

　　7、枸杞

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”?！侗静輩R言》贊之“使氣可充，血可補，陽可生，陰可長”。枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用，服之有增強體質(zhì)，延緩衰老之功效。

　　速食法枸杞零食

　　將枸杞、杏仁、核桃、松子混在一起作為零食，每天帶一個零食盒。這種食用方法雖然簡單，但比泡酒、燉湯的吸收效果更好。

　　8、當(dāng)歸

　　當(dāng)歸有“十方九歸”的高曝光率，尤其因調(diào)經(jīng)、補血方面成績卓著，被列為婦科第一圣藥。此外，當(dāng)歸還能提高全身的代謝水平，具有抗缺氧、調(diào)節(jié)機體免疫功能、預(yù)防癌癥、防止動脈硬化的能力。

　　速食法當(dāng)歸燉蛋

　　按照一個雞蛋、3克當(dāng)歸的比例，熟雞蛋去殼，和當(dāng)歸一起放到鍋中，加3碗水，大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可食用，可以調(diào)節(jié)氣血。

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